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美味的肘子

作为一个肉类爱好者,肘子当然不能逃脱我的嘴巴。

今天中午,妈妈买来一个大肘子。我一看见它,心中的美食之魂就被勾起来了,虽然现在不能吃,但是光想想都是一种享受。

肘子在锅中泡着澡,散发着一阵阵香气,这种香气深深地吸引着我,使我嘴中的“甘露”按耐不住地往下流。

我在妈妈身边,不停地问:“好了没有?”妈妈不耐烦地说:“还早着呢!”听到这话,我的心情顿时暗淡下来。

不一会儿,肘子出锅了。肘子厚厚的“大棉袄”已经成了深褐色,一根大骨头支撑着被炖得摇摇欲坠的肉,看起来更加让我有食欲了,真是让我垂涎三尺啊!

筷子轻轻地探入肘子内部,那厚厚的“棉袄”瞬间被扎破,筷子慢慢伸展开,那“棉袄”被撕成两半,藏在里面的秘密暴露无遗。我用筷子把这“秘密”夹下来一块,一入口,眼睛顿时睁大,一股浓郁的肉香在我的口腔中蔓延,牙齿轻轻咬上去,立马就有一种神奇的味道,在我的齿尖跳跃,软糯而富有弹性,肥而不腻。这种味道让人欲罢不能。

随着筷起筷落,一个肘子瞬间被我一扫而光。没办法,谁让肘子太美味了呢?

(指导老师:梅爱红)

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